Rượu vang Chateau Belle Vue Haut-Medoc

Rượu vang Chateau Belle Vue Haut-Medoc được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng > 1 thùng

Khái quát chung

Chateau Belle Vuenằm trong khu định cư Ma Cao ở phía nam Eau Médoc. Các vườn nho trải dài trên một vùng lãnh thổ đa dạng với khí hậu ôn hòa, do gần biển và sông Gironde. Đất ở khu vực này bao gồm sỏi xen kẽ với những tảng đá lâu đời của khối Massif Central và dãy núi Pyrenees chắc chắn là một tài sản lớn. Đó là kết nối với yếu tố này mà rượu vang được ban tặng một cách hào phóng với một hương thơm tuyệt vời, thể hiện ở sự kết hợp của sự phong phú và sang trọng của các sắc thái.

Làm sống lại truyền thống về chất lượng, Château Belle Vuevới sự kinh ngạc về sự chăm sóc cẩn thận của những vườn nho và nghiên cứu về truyền thống sản xuất rượu vang. Các giống nho được trồng theo kinh nghiệm ban đầu và nghiên cứu sau đó về cây nho – chúng được chọn lọc tối ưu cho khu vực. Merlot và Cabernet Sauvignon, và Merlot và Petit Verdot, và cách tiếp cận mới đề cập đến việc tăng tỷ lệ Petit Verdot (lên đến 20%) kết hợp với nho Merlot, nên được coi là sự kết hợp truyền thống của các giống. Sự kết hợp này cho phép nhấn mạnh đặc tính độc đáo của loại rượu “Chateau Belle-Vue”, nhưng đồng thời cho phép ông liên tưởng đến các loại rượu cổ điển trong lịch sử của vùng này.

Chateau Belle-Vue là một loại rượu vang đỏ đậm đà, huyền diệu được tạo ra từ sự pha trộn của ba giống nho – Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Quá trình xử lý trước khi lên men được thực hiện ở nhiệt độ 5 ° C. Quá trình nghiền được thực hiện ở nhiệt độ kiểm soát 25-28 ° C và kéo dài khoảng 35 giờ. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các barriques, trong đó 30% là mới. Rượu được ủ từ 12-16 tháng trong thùng gỗ sồi, trong đó 40% là rượu mới. Rượu vang Chateau Belle-Vue phù hợp với nhiều loại thịt và pho mát.

Thưởng thức Rượu vang Chateau Belle Vue Haut-Medoc