Rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron

Rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron là một biểu tượng của dòng rượu vang cao cấp từ vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Vùng đất sản sinh ra những dòng rượu vang đẳng cấp thế giới. Được xếp hạng Deuxième Cru Classé (Grand Cru Classé 1855), rượu vang từ điền trang này mang đậm phong cách Bordeaux cổ điển với sự hòa quyện hoàn hảo giữa trái cây chín mọng và hương vị từ gỗ sồi.

Đôi nét về thương hiệu Château Pichon Baron

Château Pichon Baron là một trong những điền trang danh tiếng nhất của Pauillac. Với vị trí đắc địa – tiếp giáp Château Latour, Pichon Baron có thể tạo nên những hương vị rượu vang xuất sắc không thua kém gì “người bạn” láng giềng. Dòng rượu vang nổi bật của nhà rượu là Château Pichon Longueville Baron, một dòng vang được tạo nên từ những cây nho lâu đời nhất. Nó cũng là một trong số ít những chai vang được xếp hạng thứ II trong Bảng phân loại 1855. Được mua lại bởi AXA Millésimes vào năm 1987, Pichon Baron ngày nay còn có thể tạo nên những dòng vang có tiềm năng vượt trội hơn nữa.

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Chateau Pichon Longueville Baron

Quá trình sản xuất: Nho được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng ổn định. Lên men ở nhiệt độ kiểm soát 28-30 ° C trong thùng thép không gỉ. Sau quá trình lên men malolactic, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian lên đến 18 tháng. Trong đó sử dụng 80% mới và 20% thùng một năm tuổi.

 Màu sắc: Rượu có màu hồng ngọc đậm.

Hương thơm:  Nổi bật với hương trái cây chín như mâm xôi, dâu đen, và lý chua đen, kết hợp cùng nốt hương phức hợp từ gỗ sồi, thuốc lá, cacao và vani. Đậm đà, cân bằng với cấu trúc tannin mượt mà, hậu vị kéo dài, mang đến trải nghiệm thưởng thức khó quên.

Kết hợp ẩm : Chateau Pichon Longueville Baron lý tưởng khi kết hợp với các món ăn như thịt bò nướng, cừu, vịt quay, phô mai lâu năm hoặc các món Âu mang hương vị đậm đà.