Rượu vang Chateau Duhart-Milon Pauillac là một sản phẩm chất lượng cao từ vùng Pauillac, thuộc Bordeaux, Pháp. Chateau Duhart-Milon là một phần của tập đoàn rượu vang Rothschild, nổi tiếng với sự sản xuất rượu vang đẳng cấp
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Về nhà sản xuất Chateau Duhart-Milon – Pháp
Khi lịch sử của Chateau Duhart-Milon chưa được biết đến, nhưng vào đầu thế kỷ 18, trên vùng đất chất lượng cao, đồi Milon, đã trồng những vườn nho xinh đẹp, thu hoạch được Chateau Lafite lân cận sử dụng để sản xuất loại rượu vang thứ hai. Phần lớn đất đai – chỉ hơn 26 ha – thuộc sở hữu của ông Mandavi, 14 mẫu đất khác thuộc sở hữu của bà Douar, góa phụ Syrah Duarte, trước đây, như truyền thuyết kể lại, một tên cướp biển thời Louis XV, và khi về già đã định cư ở Paulillac. “Ngôi nhà cướp biển” tồn tại ở cảng Pauillac cho đến giữa thế kỷ XX.
Câu chuyện này hiện được mô tả trên nhãn rượu vang từ “Douar-Milon.” Theo phân loại đất năm 1855, Chateau Douar-Milon, một đặc điểm của nó là thực tế là trái đất không giống như Lâu đài, đã được xếp ở vị trí thứ tư trong bảng xếp hạng rượu vang Pauillac.
Rượu Vang đỏ cao cấp Chateau Duhart Milon Pauillac
Quy trình sản xuất: Chateau Duhart-Milon được làm từ sự pha trộn của các giống nho chủ yếu là Cabernet Sauvignon và Merlot. Sự kết hợp này tạo ra một rượu vang cân bằng, phức hợp và có cấu trúc tốt. Chateau Duhart-Milon Pauillac có tiềm năng lưu trữ tốt, từ 10 đến 20 năm hoặc hơn, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản
Hương vị: Chateau Duhart Milon Pauillac có hương thơm phức hợp của trái cây đen như mâm xôi, lý chua đen, kết hợp với ghi chú của gỗ sồi, hoa violet, và một chút gia vị. Vị rượu đậm đà, tannin mạnh mẽ và hậu vị kéo dài, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức sâu lắng.
Kết hợp món ăn: tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt bò, và các món ăn có hương vị đậm đà. Hương vị đậm đà và cấu trúc tannin của rượu sẽ làm nổi bật và cân bằng với các món ăn giàu protein và gia vị. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức khoảng từ 16 đến 18°C.

