Rượu vang Chateau Franc Mayne

Rượu vang Chateau Franc Mayne là rượu vang danh tiếng ở Saint-Emilion, Bordeaux. Chúng ta sẽ khám phá hương vị và bí mật của chai rượu vang này.

Vùng đất Saint-Emilion, Bordeaux

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của Chateau Franc Mayne, không thể bỏ qua vùng Sanint-Emilion – nơi trồng nho Merlot. Vùng đất này được đặt theo tên của vị tu sĩ Emilion, người đã sản xuất rượu vang từ thế kỉ thứ VIII. Chateau Franc Mayne nằm ở khu vực Saint-Emilion, là một khu vực bán sơn địa, được bao phủ bởi những cánh đồng nho bao la và tưới tắm bằng nguồn nước trong mát của sông Dordogne. Đất trồng nho ở đây rất giàu các khoáng chất và được tạo ra từ sét, cát và đá, tạo độ thoát nước tốt để các vườn nho có thể đón nhận tốt nhất ánh nắng và gió trời. Khu vực này có tiểu khí hậu ôn hòa thuộc vùng hạ lưu sông Garonne.

Chateau Franc Mayne – Vang đỏ cao cấp Pháp

Château Franc Mayne là một loại rượu vang Saint-Émilion Grand Cru được sản xuất tại vùng Bordeaux, Pháp. Nó đã được xếp hạng Grand cru classé trong Bảng phân loại rượu danh tiếng năm 1855 và được sản xuất tại khu vực Saint-Émilion. Khu nhà của Château Franc Mayne nằm trên bờ phải của vùng rượu vang Bordeaux và chỉ cách ngôi làng thời Trung cổ một km.

Chateau Franc Mayne được sản xuất từ các loại nho chủ yếu là Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Với màu đỏ sâu và hương thơm phức hợp của trái cây đen, vani và gia vị, Chateau Franc Mayne có vị đậm đà, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài. Vùng đất Saint-Émilion nơi trồng nho cho Chateau Franc Mayne được biết đến với đất đai giàu chất dinh dưỡng và khí hậu ấm áp, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Chateau Franc Mayne thường được dùng trong các dịp đặc biệt và được coi là một trong những loại rượu vang cao cấp nhất của Bordeaux.

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

1. Wine Enthusiast – vintage 2018 – 91/100
2. James Suckling – vintage 2018 – 94/100
3. Robert M. Parker, Jr. Wine Advocate – vintage 2018 – 91/100
4. Decanter – vintage 2018 – 90/100

Cách dùng  rượu vang Chateau Franc Mayne

Chateau Franc Mayne là một loại rượu vang cao cấp, thường được dùng trong các dịp đặc biệt hoặc khi thưởng thức các món ăn sang trọng. Để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó, hãy rót rượu vào ly, chờ khoảng 10-15 phút để rượu “thở” trước khi thưởng thức. Chateau Franc Mayne thường được kết hợp với các món ăn thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò nướng, thịt cừu và các món ăn từ thịt thú rừng. Ngoài ra, nó cũng có thể kết hợp tốt với phô mai và các loại thịt nguội. Hãy thưởng thức Chateau Franc Mayne ở nhiệt độ phòng, tốt nhất là trong khoảng 16-18 độ C.