MỤC LỤC BÀI VIẾT
Vùng làm rượu Languedoc
Languedoc-Roussillon là một vùng rượu rộng lớn và đa dạng ở phía nam của Pháp, bao phủ một khu vực trải dài từ Nimes và Montpellier ở phía đông, xung quanh Vịnh Lyon đến biên giới Tây Ban Nha
Khoảng một phần tư diện tích trồng nho sản xuất rượu vang ở Pháp nằm ở Languedoc-Roussillon, góp phần tạo nên những loại rượu đa dạng như Blanquette de Limoux, rượu vang ngọt của Banyuls và các loại hoa hồng của Cotes du Roussillon.
Các loại đất và terroir khác nhau trong khu vực nhiều như địa hình tạo nên tính đa dạng của rượu vang ở Languedoc-Roussillon. Một phần lớn diện tích đất ở đây là vùng đất khô, trũng, chủ yếu là đất đá vôi, nhưng cũng có những khu vực có địa hình cao hơn ở phía nam và quanh Montagne Noire ở phía bắc. Nói chung, đây là một vùng nóng, khô, với khí hậu ở Địa Trung Hải.
Languedoc-Roussillon đang cho thấy sự tiến bộ đáng kể về chất lượng của rượu vang của vùng. Với sự cạnh tranh về giá từ các nước như Úc và Chilê, phong cách mộc mạc của các loại rượu truyền thống của khu vực không đủ để đảm bảo tiếp tục thành công trong thương mại. Các phong cách mới nổi, các nhà sản xuất sáng tạo và các khu vực trồng nho đang phục hồi đang đưa đến những điều mới mẻ.
Rượu vang Languedoc Les Naiades
Nếu nói về vị đậm đà, quyến rũ của rượu vang, chắc chắn nhiều người phải nhắc tới chai rượu tuyệt hảo này. Màu sắc đỏ đậm sóng sánh mang hương thơm của trái cây chín mọng lan tỏa trong khoang miệng khiến người dùng nhớ mãi khôn nguôi. Giống nho làm nên sự thơm ngon của loại rượu này đã chứng tỏ và chinh phục thành công những người yêu rượu vang trên khắp thế giới.
Rượu vang Languedoc Les Naiades được sản xuất theo nhiều phong cách và hiển thị vô số hương vị của trái cây màu đen. Giống nho có tiềm năng lão hoá nhiều năm hoặc nhiều thập kỷ trong những điều kiện tốt nhất.
Hương vị bao gồm blackberries, mận, anh đào màu đen, hoa, gia vị, đất, sô cô la, cam thảo, blueberry, hạt tiêu và nấm cục. Hòa quyện xen lẫn đó là một chút thoang thoảng mùi vị đặc trưng da thuộc, chút dấu vết của khói. Để hương vị rượu được bung tỏa hơn chúng ta lên kết hợp với các món ăn phù hợp như đồ nguội, thịt đỏ và pho mai.
Rượu vang Languedoc Les Naiades khẳng định được vị trí của mình trên thị trường đây là loại vang mang đến cho quý khách một trải nghiệm tuyệt vời.

