Rượu Vang Les Terrasses De L’eridan Blanc là một sản phẩm đặc biệt được sản xuất từ giống nho Viognier, một loại nho trắng nổi tiếng của miền Nam nước Pháp. Với hương thơm tinh tế, vị ngọt ngào và hậu vị kéo dài, rượu vang này đã trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người yêu rượu trên khắp thế giới.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Rượu Vang Les Terrasses De L’eridan Blanc
Maison Les Alexandrins là kết quả của sự hợp tác của ba nhân vật quan trọng của Thung lũng Bắc Rhone gồm Nicolas Jaboulet, thế hệ thứ sáu của gia đình trồng nho Hermitage, Guillaume Sorrel, con trai của Marc Sorrel – chủ sở hữu điền trang Sorrel ở Hermitage và Alexander Caso – chuyên gia của Rhone phương Bắc. Họ đã cùng nhau phát triển các vườn nho ở Croze-Hermitage cho Nhà máy rượu Maison Nicolas Perrin.
Kể từ năm 2015, Maison Nicolas Perrin trở thành cổ đông kiểm soát của Domaine Les Alexandrins, thể hiện qua việc đổi tên thành Domaine & Maison Les Alexandrins. Sự hợp tác của họ đã giúp thực hiện ước mơ của Domaine Les Alexandrins – tạo ra một loại rượu vang Bắc Rhone có thể thể hiện ý tưởng của chủ nghĩa cổ điển thuần túy. Đồng thời biến đổi Maison Nicolas Perrin và Maison Les Alexandrins để mở rộng sản xuất rượu vang có chất lượng từ lâu đã được công nhận trong tất cả các tên gọi của Thung lũng Bắc Rhone.
Quy trình sản xuất rượu vang Les Terrasses De L’eridan Blanc
Les Terrasses De L’eridan Blanc của Maison Les Alexandrins là một sản phẩm được sản xuất từ những quả nho Grenache Blanc, Marsanne và Viognier được trồng trong vườn nho của công ty ở khu vực Côte du Rhone. Quá trình sản xuất bao gồm các bước chính sau:
- Thu hoạch: Quá trình thu hoạch diễn ra khi quả nho đã đạt độ chín tối ưu.
- Ép nho: Trái cây được ép bằng khí nén.
- Làm sạch và làm lạnh: Sau khi ép nho, nước nho được làm sạch và làm lạnh.
- Lên men: Quá trình lên men diễn ra trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát.
- Chiết rượu: Rượu chiết được diễn ra trong bể thép và kéo dài 6 tháng.
Kết quả của quy trình này là một loại rượu vang tươi, thanh lịch, có hương thơm độc đáo và vị ngon đậm đà của các loại nho trồng trong khu vực Côte du Rhone.
Hương vị rượu vang Les Terrasses De L’eridan Blanc
Les Terrasses De L’eridan Blanc có hương vị tươi mới, thanh lịch và độ axit cân bằng. Với mùi thơm của trái cây và hoa quả, đặc biệt là của nho Viognier và Marsanne, mang đến sự tươi mát và tinh tế cho vòm miệng. Nho Grenache Blanc cũng đóng góp vào vị ngọt nhẹ và vị chua mát mẻ của rượu vang. Với độ cồn 13.5%, rượu vang Les Terrasses De L’eridan Blanc có cảm giác mượt mà và dư vị kéo dài, là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng các món ăn nhẹ, hải sản, salad hoặc trái cây tươi.
Nguồn: https://staging.ruouvip.chuyen.dev/

