Rượu vang Beaune Clos des Ursules

Rượu vang Beaune Clos des Ursules là một sản phẩm danh tiếng từ nhà sản xuất rượu vang Louis Jadot, một trong những tên tuổi lớn của vùng Burgundy, Pháp. Clos des Ursules là một vườn nho độc quyền (monopole) nằm trong khu vực Beaune Premier Cru, nổi bật với chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế, đậm chất Burgundy.

Vang đỏ Pháp Beaune Clos des Ursules

Clos des Ursules là một vườn nho độc quyền rộng khoảng 2,5 hecta, được trồng chủ yếu trên đất đá vôi và đất sét, mang lại điều kiện lý tưởng cho nho Pinot Noir phát triển. Rượu được làm 100% từ Pinot Noir mang các đặc tính của terroir và mang lại hương vị tinh tế, phức tạp.

Rượu vang Beaune Clos des Ursules được sản xuất theo quy trình truyền thống và tỉ mỉ. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chọn lọc những trái nho chất lượng nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ mở, với sự kiểm soát nhiệt độ. Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, với một tỷ lệ thùng gỗ mới để phát triển thêm độ phức tạp và chiều sâu của hương vị.

Beaune Clos des Ursules là một lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc sang trọng và những dịp đặc biệt. Nó kết hợp tuyệt vời với các món ăn từ thịt đỏ, thịt gia cầm, các món hầm, và các loại pho mát mềm. Trước khi thưởng thức, nên để rượu thở khoảng 1-2 giờ để hương vị và mùi hương được phát huy tối đa.