Rượu vang MONTES ALPHA Syrah

Rượu vang MONTES ALPHA Syrah được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng > 1 thùng

Công ty rượu vang Montes

được thành lập bởi nhà sản xuất rượu huyền thoại Aurelio Montes và các đối tác của ông vào năm 1988, là một biểu tượng của ngành sản xuất rượu vang Chile. Từ ngày đầu tiên công ty Montes tồn tại, triết lý của nó vẫn không thay đổi – sản xuất ra những loại rượu hảo hạng. Douglas Murray, một trong những đối tác và người sáng lập của công ty, lưu ý: “Khi chúng tôi thành lập Montes, mục tiêu chính của chúng tôi là cho thế giới thấy rằng rượu vang chất lượng cao có uy tín có thể được sản xuất ở Chile, không chỉ là rượu siêu thị rẻ tiền. Trong 20 năm, chúng tôi tự hào khi đọc trên tạp chí Wine Spectator rằng “Rượu vang của Chile giờ đây đã cạnh tranh với những loại rượu vang ngon nhất trên thế giới.” Chúng tôi thực sự tự hào về

Logo Montes phản ánh ý tưởng chính của công ty: thiên thần được khắc họa tượng trưng cho niềm tin vào hiện tại và tương lai của ngành sản xuất rượu vang Chile, và dòng chữ “From Chile with natural” (tạm dịch từ tiếng Anh là “Từ Chile với niềm tự hào”) nói lên điều đó. . Các loại rượu của công ty được xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia trên thế giới.
Vào đầu năm 2000, con trai của nhà sản xuất rượu nổi tiếng – Aurelio Jr – thành lập doanh nghiệp Kaiken ở Argentina, và 5 năm trước anh đã bắt đầu những dự án rất thành công ở California – Napa Angel và Star Angel .

Nhà máy rượu vang Montesvà người sáng lập của nó, Aurelio Montes, đã nhận được nhiều giải thưởng và danh hiệu cao quý. Năm 2007, tạp chí “Wine & Spirits” của Mỹ đã vinh danh công ty Montes là “Nhà máy rượu của năm”, và theo tạp chí “Robb Report”, công ty này đã lọt vào danh sách một trăm nhà sản xuất tốt nhất trên thế giới. Aurelio Montes đã nhiều lần được trao danh hiệu danh dự “Nhà sản xuất rượu của năm”, đích thân tổng thống Chile đã trao tặng giải thưởng cho ông vì đã giúp đỡ và cố vấn cho các hiệp hội rượu vang. Dưới sự lãnh đạo của ông, các phương pháp làm việc sáng tạo trong vườn nho và các tiêu chuẩn chất lượng mới trong sản xuất rượu vang đã được giới thiệu.

Khái quát chung

“Montes Alpha” – dòng rượu vang Chile cao cấp đầu tiên. Chúng bao gồm “Alpha” Cabernet Sauvignon phong cách, “Alpha” Chardonnay quyến rũ, “Alpha” Merlot thanh lịch, “Alpha” Syrah tuyệt đẹp, “Alpha” Pinot Noir và Carmenere “Alpha” đặc biệt.

Rượu vang đỏ khô “Montes Alpha” Syrahđược sản xuất lần đầu tiên vào năm 1999. Loại rượu này được sản xuất trong một phiên bản giới hạn và là một loại rượu hiếm. Sự pha trộn rượu được tạo thành từ ba giống nho – Syrah, Cabernet Sauvignon và Viognier. Sự pha trộn này được đề xuất bởi chính Aurelio Montes, người sáng lập công ty Montes. Với hương vị và hương thơm của nó, rượu hoàn toàn làm hài lòng cả các chuyên gia và người tiêu dùng khó tính. Nho để sản xuất rượu vang được trồng ở các vườn nho Apalta và Marchigüe ở Thung lũng Kolchagua. Những khu vực này chủ yếu là đất đá granit với hỗn hợp đất sét. Thung lũng Kolchagua được bao quanh bởi các ngọn núi, do đó ở một số khu vực, chủ yếu ở Apalta, nho mọc trên các sườn dốc với góc nghiêng 45 °. Trên địa danh Marchigüe, địa hình bằng phẳng hơn, độ dốc vừa phải và thoai thoải, những vườn nho lộ thiên. Mật độ trồng là 5.555 cây nho trên một ha, năng suất – 6000 kg / ha. Để dây leo có độ thông thoáng và ánh sáng mặt trời xâm nhập tốt hơn, một số lá được cắt bỏ hai tuần trước khi thu hoạch.

Mùa trồng nho năm 2017 được đặc trưng bởi thời tiết khô và ấm. Quá trình khử trùng diễn ra theo phương pháp sản xuất rượu vang đỏ cổ điển. Sau khi ép, wort được ngâm lạnh ở nhiệt độ +9 ° C và lên men. Sau khi lên men malolactic, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới (55%) và trong thùng tái sử dụng (45%). Sau khi trộn và lọc nhẹ, rượu được đóng chai và giữ thêm 1-2 tháng trong hầm của nhà máy rượu.

Thưởng thức Rượu vang MONTES ALPHA Syrah

Thưởng thức ngon hơn ở nhiệt độ 18-20 độ C