Rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Chardonay

Rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Chardonay được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng > 1 thùng

Khái quát chung

Rượu vang của Chile được công nhận trên toàn thế giới do có tài nguyên đất và điều kiện khí hậu phong phú. Chile là một quốc gia trải dài dọc theo bờ biển Thái Bình Dương, nằm ở phía Tây Nam của Nam Mỹ. Lịch sử của nhà máy rượu Santa Carolina bắt đầu từ năm 1875. Doanh nhân Luis Preira đã mua lại một vườn nho trồng cây nho Pháp, gần Santiago – Plaza de Armas. Ngày nay, công ty Santa Carolina sở hữu khoảng 650 ha vườn nho danh tiếng ở các khu vực: Thung lũng Maipo, Rapel, Maule, Casablanca. Ở đây được trồng các giống như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc, Malbec, Chardonnay, Syrah, Carmenere, Semillon và những loại khác.

Dòng “Gran Reserva” đại diện cho các loại rượu được ủ trong các hầm rượu đặc biệt của trang trại gần thủ đô Santiago. Như chính những người làm rượu nói: “Những loại rượu này là hiện thân của truyền thống và là di sản sống của một lịch sử đã trải qua 137 năm.”
Để tạo ra  Chardonnay “Gran Reserva” 90% nho được trồng ở Thung lũng Casablanca, nơi được coi là một trong những vùng rượu vang trẻ nhất ở Chile. Các vườn nho nằm gần Thái Bình Dương, nơi mang đến cho khủng bố những làn gió buổi sáng mát mẻ, nhiệt độ vừa phải và độ ẩm cần thiết. Khí hậu này, kết hợp với đất giàu đá granit, cung cấp cho nho thời gian chín kéo dài và sản lượng thấp. 10% sản lượng rượu vang khác đến từ Thung lũng Limari, nơi lý tưởng để trồng Chardonnay. Vinification bao gồm quá trình lên men rượu trong thùng gỗ sồi của Pháp và ủ trong 9 tháng. Cả thùng mới và thùng đã qua sử dụng đều được sử dụng để ủ rượu. Sắc thái này mang lại cho Chardonnay “Gran Reserva” một sự phức tạp và cấu trúc đặc biệt của hương vị.

Thưởng thức Rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Chardonay