Rượu vang Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe là một loại rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion, thuộc Bordeaux, Pháp. Được công nhận là Grand Cru Classe, rượu vang này đại diện cho chất lượng xuất sắc và truyền thống lâu đời của vùng sản xuất rượu vang danh tiếng này.
Rượu vang Chateau Couvent Des Jacobin Grand Cru Classe
Màu sắc: Màu đỏ ruby sâu và rực rỡ. Hương thơm phức hợp của trái cây đỏ và đen chín mọng như anh đào, mận, mâm xôi, kết hợp với hương thảo mộc, gia vị, hương gỗ sồi, vani, và một chút hương đất. Vị rượu phong phú, tannin mềm mại nhưng mạnh mẽ, độ acid cân bằng. Hương vị trái cây đậm đà hòa quyện với hương gỗ sồi, chocolate đen và gia vị, tạo nên một hậu vị kéo dài và sâu lắng.
Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt để giữ được hương vị tươi mới của nho. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-18 tháng để phát triển hương vị và cấu trúc phức hợp.
Nên phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Kết hợp với bò nướng, thịt cừu, thịt heo quay


