Rượu vang Chateau Figeac Saint Emilion

Rượu vang Chateau Figeac là một trong những chai rượu vang danh tiếng từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với hạng nhất Premier Grand Cru Classé (1er Grand Cru Classé), Chateau Figeac nổi tiếng với chất lượng vượt trội và phong cách độc đáo, thể hiện sự tinh tế và phức tạp của rượu vang Bordeaux.

Về nhà sản xuất Chateau Figeac nước Pháp

Château-Figeac là một vùng sản xuất rượu vang thuộc tên gọi Saint-Émilion của Bordeaux .

Tính đến năm 2022 , đây là một trong hai lâu đài đạt thứ hạng cao nhất Premier Grand Cru Classé A trong Bảng phân loại chính thức của rượu vang Saint-Émilion Đây là một trong những điền trang lớn nhất ở Saint-Émilion, bao gồm 54 ha trong đó 41 ha là vườn nho . Do đất của nó chủ yếu là sỏi, nên nó được trồng các giống nho Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (35%) và Merlot (30%). Hầu hết các loại rượu vang Saint-Émilion khác chủ yếu là Merlot, và do đó Figeac có một số điểm tương đồng với các loại rượu vang của Médoc và Graves mặc dù nằm ở bờ phải của Bordeaux. Loại rượu vang này, một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất của Saint-Émilion, được ủ trong 100% thùng gỗ sồi mới.

Từ năm 1945 đến năm 2011, điền trang đã sản xuất ra loại rượu vang thứ hai có tên là La Grange Neuve de Figeac. Từ vụ thu hoạch năm 2012, loại rượu vang thứ hai của Figeac được đổi tên thành Petit-Figeac

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Figeac Premire Grand Cru Classe B

Mỗi chai rượu cổ điển Chateau Figeac , kể từ năm 1961, đều được ủ từ 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi mới, “thở” tốt hơn nhiều so với những thùng cũ ngâm trong rượu tannin. Nhờ tỷ lệ nho Cabernet cao trong hỗn hợp, Chateau Figeac có đủ cấu trúc để hấp thụ hương gỗ sồi, chỉ để lại tông gỗ nhẹ trên vòm miệng và giữ lại hương trái cây tươi. Hàm lượng tannin cao mang lại cho rượu khả năng bảo quản tuyệt vời, vì vậy nên uống rượu sau 4-5 năm ủ, khi đó hương vị tao nhã và độc đáo sẽ bộc lộ trọn vẹn.

Vụ cổ điển năm 2017 thể hiện vẻ đẹp của vùng đất vĩ đại, nơi đã sản xuất ra những loại rượu vang tuyệt vời trong nhiều thế kỷ, cũng như chất lượng cao của một vụ thu hoạch thành công. Hãy tận hưởng hương vị thanh lịch của nó trong 25 năm tới.

Thưởng thức rượu vang Chateau Figeac Saint

Màu sắc: Chateau Figeac có màu đỏ ruby sâu

Nếm: Vị rượu đậm đà, cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, độ axit cân đối, và hậu vị dài lâu với sự kết hợp hài hòa của trái cây chín, gia vị và khoáng chất.

Hương thơm: Rượu thể hiện hương thơm sang trọng, đa diện được dệt từ hương anh đào, mứt mận, quả mâm xôi đen, Kirsch, bánh mì nướng quế, hoa oải hương và lá khô.

Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với thịt nai mềm, thịt cừu có xương, vịt và pho mát lâu năm.