Rượu vang Coyam Emiliana

Rượu vang Coyam Emiliana

Đặc điểm

Rượu vang đỏ Chile Coyam Emiliana, là dòng sinh thái/hữu cơ (organic) cao cấp của nhà Emeliana. Vang Coyam được phối trộn từ các giống nho: 39% Syrah, 32% Carmenere, 17% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Mourvèdre (Monastrell) và 1% Malbec cho hương thơm của các loại trái cây chín đen như: việt quất, mâm xôi, mận, cherry đen cùng với hương vị tươi mát của bạc hà, tiêu đen, da thuộc, bút chì. Rượu cho kết thúc mạnh, mượt với hương vị trái cây và axit cân bằng, kéo dài.

Vườn nho được canh tác theo phương pháp sinh thái (hữu cơ) thân thiện với môi trường, trồng trọt bền vững, không thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Dược chứng nhận bở IMO, Thụy Sĩ. Nho hoạch bằng thủ công, các khâu trong quá trình chế biến đều được kiểm soát nhiệt độ thích hợp để cho rượu ngon nhất. Rượu được ủ 13 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

-Màu sắc và mùi vị:

Coyam có màu đỏ đậm, pha trộn cùng sắc tím violet khá hấp dẫn. Chưa kể đến mùi thơm khá dễ chịu mà nó mang lại. Là hương thơm của những loại hoa quả truyền thống và ấn tượng, kích thích vị giác của người uống. Ngoài ra, nhấm nháp từng ngụm vang bạn sẽ cảm nhận được những mùi vị ấn tượng. Có thể kể đến như bạc hà, tiêu đen, da thuộc, bút chì. Vị vang tươi mát, với kết thúc mạnh đậm và khá ấn tượng.

Thưởng thức Rượu vang Coyam Emiliana

Phối hợp món ăn:

Rượu vang Coyam phù hợp với các món thịt đỏ nướng, gồm thịt bò, hây cừu, dùng với khoai tây rắc vụn và bánh mỳ bỏ lò, cơm hoặc các loại sốt cay.

Thưởng thúc ở nhiệt độ 18-20 độ C