Chateau Pape Clement Pessac Leognan là một loại rượu vang đỏ danh tiếng từ vùng Pessac-Léognan, thuộc khu vực Graves, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử bắt đầu từ năm 1300, đây là một trong những lâu đài sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Bordeaux.
Rượu vang Pháp Chateau Pape Clement Pessac Leognan
Rượu vang đỏ Chateau Pape Clement Pessac Leognan được làm từ các giống nho chính là 55% Cabernet Sauvignon và 45% Merlot. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18 đến 24 tháng, với tỷ lệ khoảng 50-70% thùng gỗ mới
Chateau Pape Clement nổi bật với hương thơm phức hợp của trái cây đen như mận, việt quất, và anh đào đen. Bên cạnh đó, còn có các ghi chú của gia vị, xì gà, gỗ sồi và hương đất. Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc tannin mạnh mẽ, độ sâu và sự cân bằng tốt, với hậu vị kéo dài và phong phú.
Kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt gia cầm và các món ăn có sốt đậm đà. Nên sử dụng ở nhiệt độ 14-16 độ C, sẽ giúp đạt được hương vị tối đa của rượu

