Rượu vang Edizion Fantini

Rượu vang Edizion Fantini được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng > 1 thùng

Khái quát chung

Ý tưởng tạo ra một loại rượu vang đỏ bán khô Fantini “Edizione” Cinque Autoctoni được phản ánh trong chính cái tên: mong muốn tạo ra một loại đồ uống cao cấp sẽ là sự thể hiện toàn diện tính cách của năm giống rượu tự trị của Ý. Thật khó để tìm một loại rượu thú vị hơn về chất lượng và sự pha trộn. Tập hợp bao gồm các giống Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera, Primitivo và Negroamaro được trồng ở các khu vực khác nhau ở Abruzzo và Puglia. Sau khi ép mềm, các loại quả mọng khác nhau được để sơ bộ trên vỏ và tiếp tục lên men trong 25 ngày trong các thùng thép. Quá trình lên men và lão hóa malolactic trong 12-14 tháng diễn ra trong các quán rượu bằng gỗ sồi. Sự pha trộn được tổng hợp ngay trước khi đóng chai. Vấn đề đầu tiên là một cổ điển năm 1999

Năm 1582, Công chúa Margaret của Áo, con gái của Hoàng đế Charles V, kết hôn với Công tước xứ Parma Ottavio Farnese và mua thành phố Ortona với giá 52.000 đô la. Bị cuốn hút bởi không khí trong lành và những vùng đất đẹp như tranh vẽ của khu vực, cô quyết định xây một lâu đài trên bờ biển để nghỉ dưỡng. Việc xây dựng “Margarita” – được gọi một cách trìu mến là lâu đài – đã tạo động lực to lớn cho sự phát triển của các vùng đất liền kề và sự phát triển của nghề trồng nho và sản xuất rượu vang. Rượu vang nhanh chóng không chỉ trở nên phổ biến, chúng còn được trang trí trong nhiều bữa tiệc của các triều đình chính của châu Âu.

Ngày nay, công ty Farnese tiếp tục trồng những vườn nho nằm ở phía bắc của thung lũng đẹp như tranh vẽ của sông Moro. Những vườn nho có độ phơi sáng tuyệt vời, và Núi Maiella cao 3000 mét, sừng sững cách đó chỉ 30 km, tạo ra một vùng vi khí hậu tuyệt vời. Các vườn nho cho thuê rộng 150 ha, với tổng sản lượng hàng năm là 11.000.000 chai. Theo nhà phê bình rượu vang Antonio Galloni của tạp chí Wine Advocate, ” Rượu vang của Farnese là sạch, ‘đúng’ và rất ngon. Cơ sở sản xuất này không đi quá xa so với hướng đi chính của nó là làm các loại rượu đơn giản, ngon.”Hiện tại, Farnese cung cấp hai dòng: đầu tiên là các loại rượu vang đơn giản, dòng thứ hai là dòng “Casale Vecchio”, bao gồm các loại rượu được tuyển chọn đặc biệt. Farnese đại diện cho một giá trị đồng tiền không gì sánh được và đó là lý do tại sao nhà máy rượu này đã được vinh danh là Nhà máy rượu của năm của Ý trong ba năm liên tiếp!

Thưởng thức Rượu vang Edizion Fantini

Rượu vang Edizione Fantini có mầu Ruby ánh tím bất khả xâm phạm.

Hương vị sang trọng và cường độ tăng lên trên mũi với các ghi chú của blackberry chín, mận, nho khô, thơm, sô cô la sữa và vani. Hương vị biểu thị cấu trúc mạnh mẽ, kết cấu mịn và tuyệt vời bao quanh. Mềm, thuần khiết, với tannin kết cấu tuyệt vời và vượt qua bởi một làn gió dễ chịu của vị axit.

Rượu vang này thích hợp nhất với các món ăn Tây Phương. Tuy nhiên nó cũng dễ dàng kết hợp với các món ăn Á Đông truyền thống. Đặc biệt là các món thịt nướng hay hầm.

Uống ngon hơn khi để ở nhiệt độ 16-18 độ C