La Closerie De Fourtet là một loại rượu vang đỏ xuất xứ từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Nó được sản xuất bởi Château Fourtet, một trong những lâu đài rượu vang nổi tiếng nhất trong khu vực.
Rượu vang Pháp La Closerie De Fourtet
Rượu được làm từ các giống nho chính là Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Nho được thu hoạch thủ công và sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng
La Closerie De Fourtet có màu đỏ Ruby, hương thơm của trái cây đỏ chín mọng như anh đào và dâu, cùng với các ghi chú của gia vị và gỗ sồi từ quá trình ủ. Hương vị phức tạp, mềm mại với tannin tròn trịa và hậu vị kéo dài.
Loại rượu này kết hợp tốt với các món thịt đỏ nướng, thịt gia cầm, thịt cừu, và các món ăn có hương vị đậm đà như thịt bò nướng và phô mai mạnh. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức La Closerie De Fourtet là từ 16 đến 18°C.

