Rượu vang Lacryma Christi Del Vesuvio

Rượu vang Lacryma Christi Del Vesuvio là một trong những sản phẩm độc đáo và nổi bật của nhà sản xuất rượu hảo hạng Mastroberardino, nằm ở vùng Campania miền Nam nước Ý. Với hương vị trái cây chín cùng các yếu tố như đất sét, hoa quả đỏ và một chút hương thảo mộc, rượu mang lại một trải nghiệm thưởng thức thú vị và hấp dẫn cho người uống.

Vang Ý Lacryma Christi Del Vesuvio

Vang Ý Lacryma Christi Del Vesuvio được sản xuất từ giống nho đỏ Piedirosso đặc trưng của vùng Campania. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho trên 20 năm tuổi. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép khoảng 15 ngày, ở nhiệt độ được kiểm soát từ 22°C đến 24°C. Sau đó, rượu được ủ trong chai trong vài tháng trước khi ra mắt thị trường. Hương vị của rượu đậm đà, cay nồng và có chút vị chua nhẹ, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị.

Địa hình của vườn nho

Các vườn nho nằm bên dưới Núi Vesuvius, nơi mà những vụ phun trào đã nuôi dưỡng vùng đất bằng tro núi lửa giàu khoáng chất và lapilli những mảnh đá nhỏ có nguồn gốc từ núi lửa. Những cơn gió từ Biển Tyrrhenian gần đó tạo ra một khí hậu lành mạnh, rất phù hợp cho các giống nho bản địa như Piedirosso và Coda di Volpe. Khu vực DOC Vesuvio được đặc trưng bởi đất núi lửa tơi xốp, giàu khoáng chất và có khả năng thoát nước tốt, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho.

Hương vị của vang đỏ Lacryma Christi Del Vesuvio