Rượu Vang Louis Latour Pernand-Vergelesses

Rượu Vang Louis Latour Pernand-Vergelesses là một trong những loại rượu vang nổi tiếng của Pháp, được sản xuất từ giống nho Pinot Noir tại khu vực Bourgogne. Với hương vị độc đáo và tinh tế, rượu vang này đã chinh phục được các tín đồ của mình trên khắp thế giới.

Khám phá hương vị cổ điển của rượu vang đỏ Louis Latour Pernand-Vergelesses 

Rượu vang đỏ Louis Latour Pernand-Vergelesses  được làm từ những trái nho Pinot Noir được chọn lọc kỹ càng và trải qua quy trình sản xuất tỉ mỉ và nghiêm ngặt. Với hương vị độc đáo riêng biệt, rượu vang này mang đến sự quyến rũ đầy cổ điển, với hương vị của quả mâm xôi, dâu tây và dâu rừng ngọt ngào. Chất vị đậm đà và thoảng các nốt hương quả rừng hoang dã, dẫn đến vị chát nhung mượt mà, mềm mại và hứa hẹn sẽ càng trở nên tuyệt vời hơn theo thời gian.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Louis Latour Pernand-Vergelesses 

Điền trang của nhà Louis Latour có vườn nho nằm ở trung tâm vùng Burgundy, nơi có độ cao lý tưởng. Những quả nho ở đây được hưởng ánh nắng mặt trời trực tiếp, giúp cho chúng trưởng thành tốt và có chất lượng cao. Quá trình thu hoạch nho được thực hiện thủ công, cẩn thận và tỉ mỉ. Sau đó, nho được lên men trong các vại thép không gỉ và được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, thường là 28 độ C. Sau giai đoạn lên men, rượu được ủ trong thùng sồi trong khoảng 10-12 tháng, với tỉ lệ 25% thùng sồi mới. Quá trình ủ rượu trong thùng sồi này giúp cho rượu có được vị chát nhung mượt và càng tỏa sáng theo thời gian.

Khám phá làng Pernand-Vergelesses

Ngôi làng Pernand-Vergelesses nằm ở vùng Burgundy là một trong những ngôi làng đẹp nhất của khu vực này, được đối diện với đồi Corton nổi tiếng. Các ruộng nho của làng nằm ở lưng chừng đồi, độ cao tương đối với hướng nắng phía đông bắc, giúp cho trái nho có được độ chín hoàn hảo và tạo nên phong cách rượu vang đậm đà dày dặn. Ngoài ra, chất đất của khu vực này cũng rất đặc biệt, nhiều sỏi đá được cấu thành từ đá mác-nơ và đá vôi, tạo nên hương vị rượu giàu đậm khoáng chất.