Rượu Vang Louis Latour Vosne Romanee

Rượu Vang Louis Latour Vosne Romanee là một loại rượu vang đỏ đến từ Pháp. Với sự kết hợp tinh tế giữa nho Pinot Noir và đất đai nổi tiếng của vùng này, loại rượu vang này mang đến một hương vị đặc trưng và đa dạng.

Rượu Vang Louis Latour Vosne Romanee

Mỗi cây nho và quả nho tại Vosne-Romanée là sản phẩm của đất đai độc đáo, ánh nắng ấm, gió mát và sự chăm sóc tỉ mỉ của những nhà làm vang tại Burgundy. Rượu vang đỏ Vosne-Romanée là một trong những loại rượu có thể lưu trữ lâu nhất trên thế giới. Mỗi chai rượu là một viên ngọc quý, tỏa sáng theo thời gian. Nhà làm vang hàng đầu Burgundy, Maison Louis Latour đã đầu tư tâm huyết để tạo ra hương vị Louis Latour Vosne-Romanée, làm say đắm lòng người yêu rượu. Niên vụ 2015 là một năm thành công vượt trội, với những chai rượu màu đỏ ruby đẹp mắt, phát ra hương nho đen ngọt ngào.

Quy trình sản xuất rượu vang Louis Latour Vosne Romanee

Mỗi quả nho được lựa chọn kỹ càng từ các cây nho khỏe mạnh, chất lượng cao, trên mảnh đất đá sỏi giàu oxit sắt, tuổi thọ 30 năm. Sau khi thu hoạch, nho được lên men truyền thống trong các vườn nho mở. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi được pha trộn với tỉ lệ 1/3 gỗ sồi mới, 1/3 gỗ sồi 1 năm và 1/3 gỗ sồi 2 năm.

Tìm hiểu về làng Vosne Romanee 

Vị trí Vosne-Romanée nằm trong vùng Côte de Nuits, là một trong những địa danh quan trọng nhất trong ngành sản xuất rượu vang Burgundy. Tại đây, đã được sản xuất ra những chai rượu Pinot Noir đẳng cấp và có giá trị cao như Domaine de la Romanée-Conti nổi tiếng thế giới. Vosne-Romanée sở hữu 6 khu vực trồng nho Grand Cru lừng danh: Romanée-Conti, La Tâche, La Romanée, La Grand Rue, Richebourg và Romanée-St.-Vivant. Với đất đá vôi nâu đỏ và đất sét phong phú, đặc biệt tốt trong việc giữ nhiệt và thoát nước, đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cây nho Pinot Noir và cho ra những chai rượu vang đậm đà, mạnh mẽ và đầy sự phức hợp.

Kết hợp rượu vang Louis Latour Vosne Romanee với món ăn

Rượu vang Louis Latour Vosne-Romanée của Pháp là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những dịp tiệc tùng sang trọng. Với hương vị mạnh mẽ, sắc nét, rượu sẽ hoàn hảo kết hợp với các món ăn tinh tế và cầu kỳ như bò “Mironton” kiểu Pháp, thịt thỏ áp chảo ăn kèm nấm mồng gà hoặc thịt bê sữa ăn kèm sốt Nam việt quất, và cũng rất thích hợp để thưởng thức cùng các loại phô mát ngậy béo, lâu năm. Nên uống rượu ở nhiệt độ 14-15°C để có trải nghiệm tốt nhất.