Rượu vang Marques de Riscal Rioja Reserva

Rượu vang Marques de Riscal Rioja Reserva là một trong những loại rượu vang danh tiếng của vùng Rioja, Tây Ban Nha, được sản xuất bởi nhà làm rượu Bodegas Marqués de Riscal. Đây là một loại rượu vang đỏ cao cấp, thể hiện đầy đủ đặc trưng và phong cách của vùng Rioja

Rượu vang đỏ Marques de Riscal Rioja Reserva

Rượu được làm từ sự pha trộn từ các giống nho Tempranillo, Graciano, Mazuelo. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao nhất, sau đó được mang đi ép lấy nước. Lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ trong ít nhất 24 tháng, sau đó tiếp tục ủ trong chai một khoảng thời gian trước khi xuất xưởng

Rượu có màu đỏ ruby đậm, có thể ánh lên chút màu nâu cam khi trưởng thành. Hương thơm phức hợp với mùi hương của trái cây chín như anh đào, mận, kết hợp với hương vani, gỗ sồi, và gia vị như hạt tiêu đen, thuốc lá. Vị cân bằng tốt giữa độ chát (tannin) và độ axit, hương vị tròn trịa với hậu vị kéo dài. Có thể cảm nhận được hương trái cây, gỗ sồi và một chút hương khói

Thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt bò, các món ăn từ phô mai trưởng thành và các món ăn từ gia cầm có hương vị đậm. Nên uống ở nhiệt độ từ 16-18°C. Để rượu “thở” trong decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để rượu mở ra hương vị tốt nhất