Những chai rượu vang trắng đến từ đất nước Pháp, người ta thường rất ấn tượng bởi những phong cách rất riêng độc đáo về những chai vang này. Rượu Vang Montagne Noire Chardonnay là gương mặt điển hình tiêu biểu. Được làm từ trái nho Chardonnay, bởi vì thế hương vị của rượu là sự hội tụ bởi hương thơm của những trái nho này.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu về rượu vang Bordeaux
Bordeaux nằm ở vùng tây nam nước Pháp, là thủ phủ của tỉnh Gironde trên bờ Đại Tây Dương. Nơi đây vị trí địa lý, khí hậu thổ nhưỡng đặc biệt rất phù hợp cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang. Người ta nói rằng người La Mã đã đem giống nho tới Bordeaux.
Vào thế kỷ đầu tiên sau Công nguyên, và từ đó nghề làm nho đã dần dần phát triển và tạo danh tiếng. Kể từ cuộc hôn nhân của Vua Henry II nước Anh (1154 – 1189) với Nữ công tước Eleanor xứ Aquitaine (1137 – 1204) vào thế kỷ 12. Vang Bordeaux được xuất sang Anh và được ưa chuộng trong giới quý tộc ở đây. Chính vì thế, Bordeaux dần trở thành vùng trồng nho làm rượu quan trọng bậc nhất cung cấp rượu vang cho giới quý tộc ở Anh, Pháp và châu Âu lúc bấy giờ.
Giống nho Chardonnay
Lịch sử đã chứng minh Chardonnay là giống nho bản địa của nước Pháp. Nhờ sở hữu hương vị đậm đà, ngọt ngào vô cùng thích hợp để sản xuất các loại rượu vang. Vì thế nho đã nhanh chóng được nhập khẩu, nhân giống và trồng phổ biến tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ ở một số nơi thuộc Châu Âu như tại vùng Napa của bang California Mỹ, Úc, NewZealand và Nam Mỹ. Chúng được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nho.
Là loại trái cây có vỏ mỏng và sở hữu màu xanh nhạt, quả tròn căng mọng, chúng mang một hương vị vô cùng hấp dẫn. Yếu tố khí hậu, thổ nhưỡng cũng như điều kiện chăm sóc sẽ quyết định đến chất lượng và đặc điểm của nho từ trung tính, hơi chua cho đến vị ngọt đậm. Nho được các nhà làm vang vô cùng ưa chuộng bởi họ có thể dễ dàng điều chỉnh độ chua và ngọt tùy ý thích của bản thân.

Tại các quốc gia tân thế giới nho thường cho trái mọng, chín, mượt mà và đa dạng hương hoa quả, hàm lượng cồn của chúng khá cao, cấu trúc tròn trịa, đầy đặn; hàm lượng axit thấp. Hương vị của nho Chardonnay vô cùng đa dạng phong phú với nhiều loại trái cây như chuối, dứa, ổi, đào, mơ, cam, quýt, táo.
Tìm hiểu rượu vang Montagne Noire Chardonnay
Đến với những chai vang trắng của Pháp, người dùng vang không ngừng khen ngợi rượu một cách ấn tượng ngọt ngào. Chai rượu vang này cũng vậy, chúng có khả năng dẫn dắt người dùng rượu đi hết từ những nỗi niềm hạnh phúc này cho đến những cảm nhận mới mẻ trọn vẹn khác. Tuy chỉ là dòng vang trắng ở tầm bình dân, nhưng chất lượng của rượu hoàn hảo chẳng thua kém gì so với những sản phẩm rượu vang cao cấp trên thị trường.
Mang phức hợp hương thơm tươi tắn nhẹ nhàng, chai rượu vang là sự hội tụ không chỉ có hương vị của nho mà còn là hương vị của táo, dứa, cam, quýt hay bưởi. 12% là nồng độ cồn có trong rượu, một thứ nồng độ hết sức nhẹ nhàng để đi vào lòng người thưởng thức một cách rất tự nhiên bền chặt.
Vang trắng sẽ phát huy được một cách tối đa hương vị có trong mình khi bạn thưởng thức rượu kèm theo một số món ăn cơ bản như thịt trắng, hải sản các loại. Sở hữu mức giá rất phải chăng, hương vị của rượu trọn vẹn tươi mát thì chẳng có lý do gì mà người dùng vang không lựa chọn rượu. Rượu rất thích hợp cho quý khách hàng lựa chọn trong những bữa tiệc hải sản tươi ngon hấp dẫn.

